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農民用心經營 屏東蜜棗即將上市

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上傳日期: 2012-11-19 23:15   更新日期: 2012-11-19 23:17   天眼日報記者 蔡秀芬 / 屏東縣 報導  

【天眼日報記者蔡秀芬/屏東縣報導】

屏東蜜棗進入採收前的準備工作,農民將逐漸成熟的棗果固定於枝幹上,預計11月底第一批燈照的蜜棗即可上市。

高樹棗農潘志民說,利用燈照讓棗子提早開花授粉,但今年燈照期間碰到颱風,亂吹花期,有些人控制得好,正常結果,但有些農民就損失不少。

潘志民重視疏果,是少數捨得「強疏果」的農民,2甲多地的棗園,一半種「雪蜜」品種,但雪蜜棗燈照效果不好,產期12月中採收,另一半一般蜜棗11月下旬就可收成。

潘志民說,去年蜜棗價格前半段價格穩定,但年節後,價格就直直落,所幸因強調品質疏果得當,賣到不錯價錢,今年提早疏果工作,果園已垂吊粒粒翠綠的棗果,但怕較細枝條無法承受棗子的重量,請工人把棗子固定在枝條上。

有「LV棗」稱號的潘志民,重視田間管理,草生栽培,適當修剪枝條,網室內光度足夠,再加上適時養份,努力「打果」去蕪存菁,採收下來的棗果都在4兩以上,以「寶島南方棗」行銷各地,吸引消費者青睞,因為控制產量,當蜜棗「敗價」時,他已經脫手,還幫別人賣棗子。

農業處表示,蜜棗即將進入採收期,以往盛產,銷售受阻造成價格壓力,近來農民已有共識,重視疏果及品質,不但屏東蜜棗清脆香甜,賣到量販超市及外銷大陸、香港、新加坡都是消費者最佳選擇。

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