台南市今年(101年)監委地方巡察，由監察院101年度地方機關巡察第九組，吳委員豐山及尹委員祚芊兩位監察委員第一次至臺南市巡察，兩位監察委員於今日(11月28日)上午9時20分抵達臺南市議會，進行拜會議長的行程。之後則前往臺南市玉井區農產物流中心蒸熱處理廠，聽取簡報並實地查勘「農產物流中心蒸熱處理廠」的規劃、興建及經營管理情形。

農業局在簡報中針對「農產物流中心」、「蒸熱處理廠」及「水果自動分級檢測設備」的評估經過、規劃設置情形以及實際執行成效進行說明。並列舉芒果歷年平均價格及產值等數據，來印證蒸熱處理廠設立後對芒果市場的正面影響。

簡報後，吳豐山委員表示，有關蒸熱處理設備先建8噸再建2噸的蒸熱設施，當初決策是否符合真實需求，以及設備是否有閒置的情形是他們想瞭解的重點。農業局則隨即補充說明當初的決策過程，以及水果產量有高低峰造成設備運作也有高低峰的情形。因此，再建2噸的設施，是要因應未達產季高峰期時的蒸熱處理，避免低量時期啟動8噸的設備所造成效益浪費的情形。最後，吳豐山委員則再度提醒因水果產季高低量因素的影響，須慎重考慮設備使用效益的問題，要求農業局應認真思考如何提高設備利用率，以有效降低設備閒置所造成的資源浪費。