屏東萬丹紅豆節12月30日在萬丹公園舉行，副總統吳敦義蒞臨開幕會場大啖紅豆餅，他稱許紅豆節辦的有聲有色，一年比一年熱鬧。

吳副總統說，馬總統跟他說，萬丹紅豆餅非常好吃，今年要他到萬丹吃吃看，果然名不虛傳。

萬丹紅豆節在縣府、公所、農會等地方團體努力下已舉辦6年，每年12月是紅豆採收季節，鄉長郭寶聯說，萬丹紅豆面積約1500公頃，是全台種植面積最多鄉鎮。

屏東縣政府農業處表示，紅豆是秋裡作作物，在縣內以萬丹、新園、東港、崁頂、屏東市等地最多，全屏約4500公頃，紅豆用途相當廣，不但加工成豆餡、紅豆湯、蜜紅豆，農會開發紅豆酥、紅豆糙米麩、紅豆麵等，很受消費者青睞。

農糧署南區分署說，紅豆含有蛋白質、維生素B1、糖份、食物纖維、皂角化合物及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，具有豐富營養價值。

萬丹鄉農會總幹事張枝烈指出，萬丹紅豆陸續採收中，農會收購價格每台斤32至34元，要求契約農戶符合農藥殘留檢驗，價格高市面2元收購。

台灣區稻作協會理事長林清源表示，紅豆品質是影響價格重要因素，目前每台斤約32元上下，但如果持續下雨，採收不易，含水率增加，保存期短，可能影響價格。

萬丹紅豆節共30及31兩天，數百攤農特產及地方小吃，攤位前等待購買紅豆餅人潮大排長龍，活動還有紅豆料理比賽，八家將等藝文表演，歡迎全國鄉親來萬丹品嘗各項紅豆產品。