再過幾天就要春節了，為確保民眾過年期間飲食衛生安全，屏東縣政府2月1日早上由秘書長帶領衛生局稽查人員於建國市場及台糖量販店加強執行年節市售食品標示稽查、抽驗及食品中含皂黃（人工色素）、過氧化氫（漂白劑）簡易檢測。本次共稽查16家次販賣者，其中於建國市場抽驗香菇、肉酥、牛肉乾，另於台糖及家樂福大賣場抽驗石斑、鮑魚、生鮮肉品、肉類加工品共9件，檢驗防腐劑、動物性藥物殘留、二氧化硫等，俟檢驗後本局將儘速公佈結果。

衛生局表示，於稽查建國市場時，發現有2件烏魚子無中文標示、1件南瓜籽有效日期以自黏貼紙單獨黏貼與規定不符；簡易檢測豆干、鳥蛋及貢丸皆無皂黃及過氧化氫殘留。

衛生局呼籲，民眾採買年節食品時應看清標示，應購買有CAS、GMP等認證標章或完整標示之產品，購買金針、竹笙等南北貨食品勿選購顏色太過鮮艷或太白的產品，以免誤食過量的食品添加物。