市長張通榮下廚作年菜推廣本市漁獲

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上傳日期： 2013-02-05 17:10 更新日期： 2013-02-05 17:10 天眼日報記者陳馨娚 / 基隆市報導

【天眼日報記者陳馨娚/基隆市報導】

農曆春節馬上就要到來，家家戶戶都忙著準備年貨及年菜，市長張通榮5日特別下廚一展身手，並以本地漁民捕撈的漁獲，料理了「琥珀中捲」、「吉祥松子魚」兩道年菜，希望市民朋友們在準備年菜時，別忘了要多多支持本地的漁產品。

張市長5日中午穿上廚師裝，以本地漁民捕撈的透抽、鱸魚，親自下廚料理了「琥珀中捲」、「吉祥松子魚」兩道美味又可口的年菜，張市長指出，透抽是本地漁港著名的魚貨產品，可烹煮許多美味佳餚，至於鱸魚也是很適合作為年菜的食材，市民朋友們在準備年菜時不妨多多選購。

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