嘉義縣「劉記粉圓」被驗出含有順丁烯二酸，縣衛生局已於12日實地查察，當場封存違規產品「粉圓」總計700公斤，責付業者就地保管並飭令不得擅自搬移，將限期銷毀。

衛生局14日也動員轄區各鄉鎮市衛生稽查員，至各大賣場、超商(市)、雜貨店等販賣場所稽查確認問題產品下架情形，總計稽查246家，經查架上疑似陳列是類產品計168件，其中波霸粉圓157件、冷凍正宗黑輪11件，皆已輔導業者下架。

衛生局表示，衛生署13日發布的「呼籲食品業者應使用經核准之化製澱粉」新聞，其中有問題的化製澱粉產品「劉記粉圓」為轄區工廠生產，該局11日下午接獲衛生署通知，隨即於12日上午前往查察，發現違規產品「粉圓」為今年2月生產，經交叉比對，懷疑是原料配方「地瓜粉」有問題，除報請中央進一步確認，也依程序封存違規產品。

衛生局指出，業者違規行為如經查證屬實，將依違反食品衛生管理法第12條規定，處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，也將持續督導轄內食品業者，落實衛生自主管理製程品質檢控機制，以保障消費者健康。

衛生局說，將持續進行稽查，輔導轄內食品業者，倘發現仍於架上陳列販售該等違規食品者，也會依法處辦。