為防範禽流感（H7N9）疫情爆發造成我國人民傷害及危害養禽產業，行政院農委員會於本（102）年5月17日公告實施傳統市場全面禁止宰殺活禽措施，另於山地原住民鄉區之零售市場、攤販臨時集中區或離島經縣府列入管理之集中屠宰處所並符合清潔衛生條件者排除在外。

曹縣長同時也呼籲消費者應選購檢查合格肉品，以減少民眾受禽流感感染風險，屏東縣政府農業處長林景和呼籲消費者購買禽肉品應選有合格屠宰場屠宰及獸醫師衛生檢查合格之安全禽肉品，改變溫體肉消費習性，才可避免接觸活禽而阻止禽流感病毒傳播機會。

屏東縣政府5月17日起將對傳統市場、鄰市場店家攤、零批商等全面禁止宰殺活禽措施稽查，5月17日屏東縣查緝小組查緝屏東市列管零售市場計16場，10場皆無宰殺活禽，6場業已休業，縣府往後將會逐一對全縣各鄉鎮嚴格執行違法屠宰行為取締，販售業者勿有僥倖心態，一經查獲屠宰行為將裁罰新台幣2萬元至10萬元、禽肉品歿入消毀，再犯者有危害疑慮會移送地檢署處刑責及科罰金。

民眾如有發現可疑人士進行宰殺活禽事證，請打檢舉轉線0800039131或屏東縣政府08-7351911或08-7320415轉3710告知宰殺活禽之情事，以確保消費者和生產者的最大權益及消費者信心。