台南縣蘇縣長出席鴻宇公司「七股藍藻培植場新建工程」動土儀式

鴻宇農業科技股份有限公司今(17)日在台糖七股農場為公司旗下投資設立的「七股藍藻培植場新建工程」舉行動土儀式，台南縣長蘇煥智也應邀出席這場盛會，表達對在地產業深根發展的支持，鴻宇公司第一期工程，預計將開發9.86公頃，利用七股當地鄰海的環境，設置專門的藍藻培植場，包括室外養殖生產設施、室內藻菌培養室、集貨包裝場等，本項投資案，由鴻宇公司向經濟部申請承租台糖土地，後續並經縣府同意農地使用作為藍藻培植設施。

蘇縣長在儀式中致詞表示，這項藍藻投資案已經醞釀有兩年多，今(17)日能正式動土興建對於在地產業發展有不少助益，此外，蘇縣長也認為社會普遍對於藍藻認知度不高，但實際上卻是營養價值極高的食物，且被聯合國糧食組織推薦為「21世紀最理想的食品」，現今日本等歐美國家都相當風行食用藍藻相關產品，因此，希望這項投資案順利進行後，能帶動社會對於這項健康食品的認識，不僅如此，蘇縣長也認為除了培養藍藻外，用來養殖藍藻的水源也是可以利用發展水耕有機農業的一項資源，他建議廠商不妨可朝這方向繼續研究，為社會帶來更多健康。