花蓮縣潘富民議員為針農請命，籲請修訂檢驗標準

市售金針含二氧化硫相當普遍，但為了幫助南區金針花農擺脫動輒挨罰的命運，縣議員潘富民今日在縣議會總質詢時特別為金針花農請命，他針對近日針農因被開罰次數增加的現象，呼籲政府應正視針農生計問題，並在現場烹煮金針湯供大家品嚐，證明「含硫」金針的食用安全無虞。

潘議員指出，為市售美觀之便，金針在出售前會經過二氧化硫乾燥處理，包裝上均有詳細標示料理方法，一般民眾在食用前會先泡水再煮食，並不會直接生吃，但衛生署卻將金針歸納為蔬果類，在其乾燥狀態便加以檢驗，導致二氧化硫殘留量超標，多數針農更因此受罰。

潘富民表示金針係屬食材的一種，建議衛生及農政單位應參酌實際狀況調整檢驗方法，如此可避免針農受罰導致血本無歸；他也建議若金針檢驗持續超標，不妨先不加以採收，讓南區金針開花串連成為花海，以增加當地觀光效益。

對此，農業處處長張智超表示，將立即要求農糧署修正食品衛生管理法相關法令；衛生局局長徐祥明則表示，農民所提供之金針經水煮後殘留物遠低於衛生署所訂標準，且目前衛生署檢驗方式與民眾食用方法不一致，將持續與中央單位溝通，同時兼顧農民生計及消費者權益。

傅崐萁縣長則說明開罰動作係衛生署函轉各縣市衛生單位處理，他也認為乾燥金針不應屬蔬果類，縣府將正式行文衛生署要求作更正。另他也表示將擴大舉辦花蓮南區金針花季，以打開當地觀光知名度，讓民眾同時享用農民辛苦栽種的金針，也能觀賞美麗的金針花海，一舉兩得。