一年一度的「永康廣興宮擔餅文化節」，於一0三年二月十九日隆重登場，參加擔水果餅者有男二十三、女五，人數創近幾年新高，盛況可期。

依傳統禮俗，嬰兒「度晬」（週歲）時，父母會分送親友紅龜粿、油飯、紅蛋或蛋糕，讓大家分享喜氣；俗稱「謝府元帥廟」的永康西勢廣興宮一帶，以「分餅」來慶祝嬰兒度晬。

相傳庄民為祈求能生得男丁，齊集廣興宮前，向主神謝府元帥許願：如喜獲麟兒，將來一定豐盛祭祀，演戲酬神，並「挑餅」分送庄民。

後來只要庄民家中產子，就會相約在農曆元月二十日土地公誕辰，分餅還願，而發展成鄰近四聚落重要的地方節日。除了謝神還願，各家也會將水果餅分送給境內超過六十歲耆老的「老大餅」，祝他們長命百歲，很具人情味。

 除弄璋家庭參加外，也鼓勵弄瓦人家參與擔餅的文化活動，今年總計有二十八擔。廣興宮辦理一系列祈安法會，祈求謝府元帥暨眾神庇祐嬰兒順遂平安。

十九日活動當天，廣興宮開中門歡迎新生兒前來謝神。廟方特別送五寶袋（紅包、麵線、文昌筆、西勢米、平安符）、贈添丁匾。

    廣興宮文物館也正式開館，展示百餘年來廟方珍藏的文物，動態活動有西勢社區發展協會與西勢國小傳統藝術團隊舞獅、舞龍、電音三太子、跳鼓陣、紙偶戲、烏克麗麗等表演。廟埕前並設有七星平安橋，讓新生兒及民眾走過智慧橋，開啟聰明門，同時廟埕前也備有油飯、菜頭湯，讓民眾品嚐。